Alimentos

Damos un servicio de apoyo analítico y asesoría para la inocuidad alimenticia de procesos (HACCP) y productos de la industria de alimentos.

Servicios destacados

Columna

Análisis microbiológicos

Nuestros análisis van enfocados al cumplimiento de la Normativa Oficial Mexicana o Internacional de producto terminado y monitoreo ambiental.

Bromatológicos

Análisis físicos y químicos de un amplia gama de productos alimenticios.

Alérgenos

Si tu producto puede contener un alérgeno es importante que lo detectes, nosotros lo hacemos por ti, cualitativa o cuantitativamente en producto o contaminaciones cruzadas en proceso.

Aflatoxinas

Control de aflatoxinas en alimentos.

Columna

Vida de anaquel o vida útil

Contamos con servicio para que usted confirme con certeza el tiempo en que su producto conserva sus características organolépticas y de seguridad alimenticia para su consumo.

Tabla nutrimental

Es un elemento que debe contener la etiqueta de los productos de la rama de alimentos, ya que es un requisito por la norma Oficial Mexicana NOM-051-SCFI/SSA1-2010, Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasado.

Distintivo H

Laboratorios Bioquality te asesora y está contigo desde la capacitación hasta la obtención del reconocimiento.

Gluten

Verificamos ausencia o presencia de este alérgeno en alimentos que requieran de su control.